كل ما يتعلق بنبات الهيبسكس

زهرتها الكبيرة, جمالها و فوائدها كل هذا يجعل من الهيبسكس أو الكركديه النبات المثالي الذي يجب أن نزرعه في بيوتنا.




يشكل في المنازل و الحدائق ليأخد شكل سور أو ممر و هذا سر انتشاره في أغلب البيوت و الحدائق على شكل سياج كما يمكن أيضا زراعته في الأصص, يتحمل الظروف المناخية المختلفة بنسبة عالية.

التعريف و الوصف النباتي:

الاسم العلمي Hibuscus Sabdariffa من الفصيلة الخبازية موطنه الأصلي جنوب شرق أسيا, تختلف الأسماء حسب المناطق فيسمى في العراق الكجرات و مصر الكركديه , شجيرة مزهرة تصل حتى طول 5 متر سريعة النمو تتميز بأوراقها الخضراء اللامعة و أزهارها االكبيرة موسم ازهارها يمتد من الربيع و الصيف و حتى اخر فصل الشتاء, نبات خارجي يحتاج للشمس المباشرة لكن يمكن زراعته داخليا اذا وفرت له الظروف المناسبة.

التربة المناسبة:

الهيبسكس ينمو في أغلب أنواع التربة و يعطي نتائج أفضل في الأراضي الصفراء الغير ملحية.

موعد الزراعة:

تتم زراعته بالبذور شهر أبريل لأنه نبات صيفي و يشتل بعد 45 يوم أي عندما يصبح تقريبا بطول 15 سنتمتر.

الري:

الري يكون صيفا مرة كل يومين و شتاءا مرة في الأسبوع و عموما يتميز الهيبسكس بقدرته الكبيرة على مقاومة العطش.

التسميد:

- قبل الزراعة يضاف سماد اما عضوي أو فوسفاتي مع التربة
- بعد الزراعة الدفعة الأولى بعد شهر من الزراعة على شكل سلفات النشادر و سلفات البوتاسيوم بالنسبة للمبتدئين لا مانع من استعمال السماد العضوي فقط أو سماد العشرينات المتوازنِ NPK 20 20 20
- الدفعة الثانية بعد شهر و نصف من الدفعة الأولىٍٍ.
- بعد ذلك يسمد مرتين كل عام.

التقليم:

التقليم ضروري للهيبسكس و يكون ذلك بين فترات الازهار أي في الربيع و بداية الصيف.

الاكثار:

يتكاثر بالبذور و بالتعقيل و الترقيد الهوائي و كذلك بالتطعيم.

مقاومة الافات:

يصاب الهيبسكس غالبا بالمن, أعفان و أمراض الجذور, العنكبوت, الدودة القارضة و ديدان الأوراق.


فوائد الهيبسكس:

تغلى أوراق الكركديه ذات اللون الأحمر بعد تجفيفها و يشرب منقوعها المتميز بالطعم الحامض بعد اضافة السكر له.
منقوع الكركديه دون غلي يساهم في تخفيض ضغط الدم المرتفع و يساعد على تقوية ضربات القلب كما يساعد على الهضم.
يستخدم أيضا في الصناعات الغذائية كملون طبيعي و في الصناعات الكيماوية و التجميل كصبغة.