زراعة الزعفران في المنزل

زراعة الزعفران في المنزل

لزراعة الزعفران في المنزل سواء في وعاء و هذا ممكن، أو في الحديقة المنزلية ستحتاج أولا لأبصال الزعفران (بذور الزعفران) و تربة خفيفة و عاء مناسب فقط.
بداية ادعوكم لمشاهدة طريقة زراعة الزعفران في المنزل في هذا الفيديو الرائع من قناة بذرة للزراعة المنزلية.

متى أزرع الزعفران:
بداية شهر أكتوبر الموعد الأنسب لزراعة بصيلات الزعفران في الدول المعتدلة الجو لضمان منتوج جيد، و هذا هو الموعد الذي يزرع فيه مزارعو الزعفران في تالوين جنوب المغرب المعروفة عالميا بإنتاج أجود أصناف الذهب الأحمر.

شروط نجاح زراعة الزعفران:
⨞ الإرتفاع عن سطح البحر لأن الزعفران يحب المرتفعات المتوسطة ما بين 600 و 1400 متر، لكن هذا لا يعني فشل الزراعة في أماكن اخرى، و طبعا المردودية ستكون أقل.
⨞ تربة جيدة خفيفة تتراوح نسبة حموضتها بين 7 و 7,5
⨞ إختيار مكان في الحديقه او السطح تصله شمس مباشرة.
اقرأ أيضا: نباتات زينة منزلية تنمو في اضاءة غير قوية.

طريقة الزراعة:
في وعاء:
بعد تجهيز البذور او الأبصال (شاهد الصورة 1) نجهز وعاء مناسب دون نسيان فتحات في الأسف لتصريف ماء الري الزائد لأن البصيلات حساسة لكثرة الماء و ممكن تتعفن.
نملأ الوعاء بتربة خفيفة جيدة الصرف، مثلا خليط مكون من (مقدارين بتموس، مقدار واحد تربة طينية و مقدار واحد كمبوست).
نضع بصيلات الزعفران في التربة بعمق 7 سنتمتر تقريبا، و متباعدة عن بعضها البعض ب 10 سنتمترات (شاهد الصورة 3)
ثم نروي التربة بالماء و نضع الوعاء في مكان تصله شمس مباشرة.

في ارض الحديقة:
كما هو واضح في الصورة 4 نقلب الارض جيدا و نتخلص من الاحجار و الاعشاب الطفيلية و نتركها لمدة اسبوع حتى تتهوى جيدا لأن الزعفران محب للأرض المهيئة جيدا.
نحدد الخطوط و تكون متباعدة بعشرون سنتمتر.
المسافة بين الابصال عشرة سنتمترات.

قاعدة: في المتر المربع نزرع 60 بصيلة.

تسميد و ري الزعفران:
قبل الزراعة خلطنا التربة بسماد عضوي بالاضافة لكون البصيلات تخزن بداخلها مواد غدائية لذلك عندما تصبح سوق النبات بطول 10 سنتمترات نضيف دفعة ثانية من اي سماد عضوي نباتي او حيواني مع تجنب السماد الكيميائي للحصول على شعيرات زعفران عضوي و طبيعي (الصورة 2).
عموما الزعفران لا يحتاج لكثرة التسميد.

بالنسبة للري في حالة الزراعة في وعاء ممكن مثلا نروي مرة واحدة في الاسبوع.
اما الزراعة في الارض فنروي فقط مرة كل 15 يوما.

نصائح لنجاح زراعة زعفران في المنزل:
إزالة الاعشاب الطفيلية و النباتات الضارة.
تقليب الارض بين الفينة و الاخرى (الكربلة).
تربة جيدة الصرف و مكان مشمش

معلومات عن نبات الزعفران:
⨞ الزعفران من أغلى التوابل في العالم لذلك سمي بالذهب الأحمر.
⨞ غرام واحد من شعيرات زعفران يتطلب 200 زهرة زعفران بنفسجية.
⨞ الزعفران اكثر التوابل التي تتعرض للغش حيث يعمد الغشاشون لخلط شعيرات من نباتات اخرى شبيهة له مع خيوط الزعفران الحقيقية، لذلك الحذر كل الحذر و التاكد من شراء زعفران أصلي.
⨞ المغرب اكثر بلد عربي منتج للزعفران و التالث عالميا بعد الهند و ايران. زعفران تالوين، ذهب المغاربة الأحمر.
⨞ الزعفران من الفصيلة السوسنية اسمه العلمي Crocus

هذه التدوينة  زراعة الزعفران في المنزل  موجهة للمبتدئين و هواة الزراعه المنزليه لتحفيزهم على الزراعه داخل البيت, تدوينات اخرى تخص نباتات الزينه و زراعه الخضروات و الفواكه و شروحات مبسطة حول التربة و الري و التسميد و الكمبوست و اكثار النباتات و كل ما يخص الزراعه المنزلية ستجدونها في موقعنا, بذرتي التابع لقناة بذرة.